Kreasi Puding Oreo Milo Dessert ala Erina Gudono, Istri Kaesang

Tak hanya cantik dan berbakat, ternyata Erina Gudono juga pandai memasak lho sobat. Beberapa resep masakan yang pernah dibuat, diunggah pada halaman Instagram miliknya @erinagudono.

Erina juga mejadi anggota dalam sebuat situs resep masakan. Istri kaesang tapaknya menyukai kudapan atau dessert. Kreasi kudapan lain yang ia buat adalah pudding dengan campuran susu bubuk Milo dan Oreo. Nah kali ini, Mahkota Dollar akan membagikan kreasi resep puding oreo milo yang pernah di buat oleh Erina Gudono.

Bahan puding

Bahan Puding Putih :

• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 bungkus susu bubuk
• 500 ml santan
• 400 ml air
• 5 keping oreo (dipisah isinya)
• 2 SDM tepung tapioka Mahkota Dollar (Silahkan pesan di WhatsApp / Shopee / Tokopedia / TikTok Shop)
• Sejumput garam
• 6 SDM gula pasir

Bahan Puding Cokelat :

• 1 bungkus agar-agar cokelat (agarasa)
• 50 gram cokelat batang
• 5 SDM gula pasir
• 900 ml air
• Sejumput garam

Baca Juga : Kreasi Resep Fillet Dori Saus Asam Manis, Menu Hidangan Resepsi Kaesang-Erina

Cara pembuatan

1. Siapkan santan dan oreo untuk membuat lapisan putih. Kemudian hancurkan oreo sampai berkeping-keping.
2. Masukkan bubuk agar-agar, susu bubuk, air dan sejumput garam ke dalam panci yang berisi santan, kemudian aduklah hingga rata.
3. Nyalakan kompor, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan larutan tepung tapioka, aduk rata. Matikan kompor masukkan setengah kepingan oreo yang sudah disiapkan. Sisanya masukkan ke dalam loyang puding yang sudah dibasahi air.
4. Tuang puding ke dalam loyang dan tunggu sampai dingin, kira-kira sekitar 30 menit.
5. Buatlah lapisan cokelat dengan memasukkan bubuk agar cokelat dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sebentar, kemudian tambahkan air dan diaduk supaya merata.
6. Nyalakan kompor lagi, kemudian masukkan potongan cokelat batang dan masak sampai mendidih.
7. Kemudian tuanglah ke dalam lapisan putih yang sudah dingin tadi.
8. Tuanglah dengan perlahan puding cokelat dengan bantuan sendok sayur. Agar sisanya masih dapat kita gunakan.
9. Diamkan dan dinginkan sejenak, kemudian keluarkan dari cetakan.
10. Puding Oreo Milo siap untuk disajikan.