Sempol Ayam: Tekstur Tapioka Kenyal dan Aroma Ayam Guling Menggugah Selera

Sempol Ayam Rasa Ayam Guling
Author
Shopee Icon Tokopedia Icon TikTok Shop Mahkota Dollar Link Tree Mahkota Dollar

Tepung tapioka memang bisa digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai macam masakan, salah satunya adalah sempol ayam. Pada resep ini, sempol ayam memiliki tekstur yang kenyal dan elastis karena menggunakan tepung tapioka sebagai bahan dasar. Rasanya pun tak kalah lezat, dengan daging ayam yang digulingkan dan dicampur dengan bumbu yang gurih.

Coba Juga: resep sempolan tanpa ayam enak dan mudah ini di sini

Berikut adalah cara membuat sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung tapioka Mahkota Dollar (Silahkan pesan di WhatsApp / Shopee / Tokopedia / TikTok Shop)
  • 250 gram daging ayam fillet, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar, haluskan
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

  1. Campurkan tepung tapioka dengan air hingga tercampur rata dan biarkan selama 15 menit.
  2. Masukkan daging ayam fillet, bawang merah, bawang putih, kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan ketumbar ke dalam adonan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan bulatkan.
  4. Panaskan minyak dan goreng sempol ayam hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan sempol ayam saat masih hangat dengan taburan bawang goreng atau saus sambal. Nikmati tekstur kenyal dan rasa gurih sepsial buatan Anda.

Baca Juga:  Resep Kue Keong Peluang Usaha Saat Ramadhan Khas Lombok
Tags:
Bagikan ke social media sahabat mahkota yuk!

Jika sahabat mahkota benar-benar terbantu tentang topik ini dan orang lain layak untuk tahu juga, maka jangan lupa klik link sosial media dibawah ini dan bagikan yak! Thanks 😊

Tinggalkan Balasan

Related posts:

Featured posts:

Yuk berlangganan konten kami