Resep Stik Keju Kekinian untuk Keluarga Tercinta

Stik keju salah satu cemilan yang cocok disantap saat berkumpul bersama keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah, praktis dan Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep stik keju ini bisa Bunda praktikkan untuk dihidangkan sebagai cemilan keluarga maupun individu. Stik keju merupakan cemilan renyah nan nikmat yang sungguh mudah untuk dibuat. Tidak hanya mudah, stik keju juga cocok untuk lidah banyak orang.

Cemilan yang satu ini memang diminati oleh siapa saja dari bermacam kalangan. Mulai dari anak- anak, anak muda, sampai orang dewasa, stik keju bisa dijadikan sahabat ngemil yang menggugah selera. Bunda dapat menikmatinya sembari menyaksikan serial kesayangan, ataupun sembari bersantai bersama si kecil. Biasanya, stik keju yang terbuat dari keju cheddar atau keju swiss bisa bertahan selama 3-4 bulan jika disimpan di suhu ruang yang normal. Namun, jika disimpan di suhu dingin di lemari es, stik keju bisa bertahan lebih lama lagi, yaitu sekitar 6-9 bulan. Selanjutnya resep stik keju sudah kita pilihkan spesial buat Bunda. Jangan ragu untuk mencobanya, ya! Dipastikan tidak rumit serta hasilnya juga lezat. Mengutip dari halaman cookpad.com, yuk simak!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

Bahan Utama :

• 300 gram terigu serba guna
• 75 gram tapioka Mahkota Dollar (Beli di WA atau Shopee atau Tokopedia)
• 50-60 ml air
• 50 gram margarin, cairkan
• 1 butir telur utuh dan putih telur hingga jumlah telur 100 ml
• 100 gram keju parut
• 1/2 sdt garam
• 2 batang seledri, iris halus
• 8 siung bawang putih, haluskan
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-Langkah Membuat Stik Keju:

1. Campur margarin cair dan telur, aduk rata
2. Dalam sebuah wadah, masukkan semua bahan lainnya, kecuali air
3. Masukkan juga campuran margarin dan telur
4. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampe adonan kalis
5. Giling adonan menggunakan gilingan mie/ampiya atau manual saja lalu dipotong-potong memanjang
6. Goreng di dalam minyak goreng panas sampe kuning keemasan

Baca Juga: ide membuat camilan Stik Bawang renyah dan gurih bersama Mahkota Dollar.