Ada beragam jenis keripik yang mudah ditemui di berbagai daerah, salah satunya adalah keripik bawang. Biasanya, keripik bawang dijadikan camilan pendamping makan seperti mie ayam, bakso, gado-gado, dan lainnya. Selain mudah dijumpai di aneka toko penjual makanan ringan, keripik bawang juga dapat Anda buat sendiri di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah, membuat camilan ini cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan.
Buat para pencinta camilan renyah, kamu bisa coba resep keripik bawang dengan bahan murah meriah untuk menyambut. Selain mudah dijumpai di aneka toko penjual makanan ringan, keripik bawang juga dapat Anda buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Kumpulan Resep Mahkota Dollar untuk Bunda Cerdas
Bahan yang Dibutuhkan:
- 10 sdm (100gr) tepung tapioka mahkota dollar (Silahkan pesan di WA atau Shopee atau Tokopedia)
- 25 sdm (250gr) tepung terigu
- 3/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- cabe rawit sesuai selera, haluskan
- 3 batang daun seledri ambil daunnya, cincang
- 4 lembar daun jeruk, cincang
- 1 butir telur
- 3 sdm (50gr) margarin
- 100 ml air
Cara Pembuatan Keripik Bawang:
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis, apabila terasa lengket tambahkan tepung terigu secara berkala
- Ambil sedikit adonan lalu gilas tipis-tpis
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan
- Tiriskan lalu sajikan jika sudah tidak panas atau simpan di wadah tertutup
