Kali ini kita akan bagikan lagi satu resep unik dan bisa digunakan sebagai peluang usaha. Namanya kacang sukro alias kacang atom. Cemilan tersebut biasa ada di saat momen hari raya. Resep ini juga punya potensi sebagai peluang usaha yang fantastis dan menjanjikan. Yuk simak bagaimana proses pembuatannya.
Cek Juga: Kumpulan Resep Masakan Praktis dan Lezat di Mahkota Dollar
Bahan yang Dibutuhkan:
- 250 gr kacang tanah
- 350 gr tepung tapioka mahkota dollar (Silahkan pesan di WA atau Shopee atau Tokopedia)
- 200 ml air
- 1 sdt baking powder
Bahan Bumbu
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk/perasa
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm tepung tapioka mahkota dollar
Langkah Pembuatan Kacang Sukro:
- Rebus air dan bumbu sampai agak pekat.
- Tuang bumbu 3 sdm kekacang dn diaduk sampai semua tercampur.
- balur dengan tepung tapioka yg sudah dicampur dengan baking powder.
- ulangi sampai 4x sampai semua bumbu dn tepung habis dn kacang sudah agak tebal.
- lalu goreng keminyak panas hingga kacang mengambang kepermukaan.
- angkat tiriskan, kalau sudah dingin masukan dalam toples.
