Halo sahabat Mahkota! kali ini Mahkota Dollar akan bagi-bagi resep mudah membuat ayam goreng kentucky nih. Nah, buat kamu yang lagi bingung mau bikin masakan apa, mending cobain resep yang berikut ini yuk.
Membuat makanan khas ayam goreng yang enak, renyah dan gurih seperti menu di tempat makan KFC udah bisa kamu cobain nih. Selain mudah untuk dibuat, kamu hanya perlu waktu sebentar untuk membuat menu makanan ayam goreng ala KFC yang satu ini. Resep ayam kentucky ini dijamin kriuk keriting dan tahan lama. Tapi, sebelum masuk kedalam sesi masak-memasak, ada beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan terlebih dahulu nih berikut ini:
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :
- 1/4 kg ayam potong jadi 6 (berikan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, merica ,kemiri 1biji, garam secukupnya, vetsin jika suka) balurkan bumbu halus ke ayam tambahkn air sedikit lalu masukkan kulkas kurang lebih 15 menit
- Untuk resep tepungnya
- 1/4 kg tepung terigu cakra kembar
- 1 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdm Tepung Tapioka Mahkota Dollar (Silahkan pesan di WhatsApp / Shopee / Tokopedia / TikTok Shop)
- 1 sct masako
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sct mrica bubuk
- Campur jadi satu semua bahan tepung
- Untuk celupan kami tidak menggunakan adonan basah ya bund,tetapi menggunakan air es + 1/2 sdt soda kue + 1 btr putih telur ini rahasianya agar kentuckynya tahan lama kresnya
Baca Juga : Resep Chocolate Crepes yang Lembut di Mulut
Langkah-Langkah Pembuatan dalam Resep Ayam Kentucky:
- Seblumnya panaskan minyak dengan api sedang
- Ambil ayam yang sudah dimasukkan kulkas tadi, lalu masukkan ke tepung (campur-campur saja jangan terlalu di tekan)
- Ambil ayam yang sudah ditepungi lalu celupkan ke air es lalu masuk kan ke tepung lagi agak di remas sdikit biar tepungnya nempel banyak.
- Goreng dengan minyak yang panas hingga warna keemasan. Ayam kentucky siap dihidangkan. Selamat mencoba bunda!
