Mencari ide jualan makanan ringan memang tidak mudah. Sekiranya makanan apa yang disukai oleh konsumen memerlukan riset yang teliti. Tetapi jika sudah ketemu formulanya, menjadi pengusaha makanan ringan ternyata cukup menjanjikan lho bund!
Banyak bisnis yang dulunya berawal dari usaha lapak di pinggir jalan atau bisa juga dari usaha rumahan kini mereka sudah sukses dengan omzet puluhan bahkan ratusan juta. Hal ini bisa membuktikan jika usaha makanan ringan bisa menjadi bisnis yang menjanjikan.
Nah berikut ini kita akan bagikan resep bakso sosis cocok untuk target pasar anak muda. Dan juga jangan lupa pastikan masakanmu enak dan menarik untuk dipandang. Resep ini adalah kreasi bakso spesial untuk para penggemar bakso.
Modal dari menyiapkan bakso sosis adalah Rp. 16.700. Setelah matang akan jadi 34 pcs, jika bunda menjual Rp.1000 per pcs akan jadi Rp. 34.000. Maka potensi keuntungan bunda adalah Rp. 34.000 – Rp. 16.700= Rp. 17.300. Lumayan kan bun, yuk langsung saja.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 10 sdm (100gr) tepung tapioka mahkota dollar (Beli di WA atau Shopee atau Tokopedia)
- 25 Sdm tepung terigu
- 2 buah wortel (serut)
- 2 batang daun bawang (potong kecil)
- 3 buah sosis ayam (potong kecil)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sachet Masako sapi
- 1/2 Sdm garam
- 1/2 Sdm lada bubuk
- 1/2 Sdm gula pasir
- 350 ml air panas mendidih
- Secukupnya tepung panir
Cara Pembuatan Bakso Sosis:
- Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka, lalu tambahkan air panas dan aduk sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur, masukan tepung tapioka kedalam adonan. Kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
- Bantuk adonan seperti bentuk bakso pada umumnya, kemudian masukan kedalam air panas.
- Rebus sampai matang atau mengapung. Setelah itu angkat.
- Selagi basis masih panas taburi dengan tepung panir.
- Tusuk basis dengan tusuk sate. Untuk pertusuk isi 3 biji.
- Goreng basis dengan minyak panas dan api sedang, kalau saya matang siap dingkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos sambal supaya lebih nikmat lagi.
- Basis “Bakso Sosis” siap dinikmati!
Baca Juga: Kumpulan Resep Mahkota Dollar untuk Bunda Cerdas
Dari bahan seadanya nggak nyangka laris banget!! BASIS “Bakso Sosis” SUPER ENAK IDE JUALAN 1000an!
Resep dari Kanal YouTube Masakan Nyak
