Cara Membuat Kulit Pangsit Bisa Dibuat Apa Saja

Cara Membuat Kulit Pangsit Bisa Dibuat Apa Saja
Author
Shopee Icon Tokopedia Icon TikTok Shop Mahkota Dollar Link Tree Mahkota Dollar

Kulit pangsit adalah bahan multifungsi. Bahan ini biasanya digunakan sebagai pembungkus sayuran dan daging, baik daging sapi cincang, ayam cincang atau daging babi cincang, bisa apa saja. Pangsit juga cocok untuk hidangan berkuah maupun goreng. Contoh beberapa camilan yang berbalut kulit ini antara lain, dimsum, siomay, gyoza dan lainnya. Warnanya biasanya putih kekuningan dan ada taburan tepung disetiap lembarannya. Hal tersebut agar tidak menempel ketika disimpan.

Bunda perlu mengkreasikan kulit pangsit sehingga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, gizinya tergantung pada isian pangsit. Bunda bisa isi dengan sayuran, daging ayam, daging sapi, atau aneka seafood agar seluruh gizi lengkap tersaji.

Namun memang sangat tidak dianjurkan mengkonsumsinya dalam jumlah yang sangat banyak. Hal ini karena tidak baik bagi kesehatan tubuh, komposisi gizi utamanya banyak mengandung karbohidrat dan lemak. Kandungan gizinya kami kutip dari Fatsecret, ada 22 kalori dalam Pangsit Polos (1 kecil) dengan rincian kalori: 23% lemak, 66% karbohidrat, 11% protein.

Tanpa berlama-lama, berikut Mahkota Dollar bagikan resep membuat kulit pangsit yang bisa bunda kreasikan jadi olahan apa saja. Scroll ke bawah, yuk!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Baca Juga: 6 Kumpulan Ide Resep Batagor Menggunakan Kulit Pangsit

Langkah-Langkah Pembuatan:

  1. Campur semua bahan tepung terigu + kanji + garam, buat lubang ditengah masukkan minyak goreng + air hangat. Lalu uleni hingga adonan tidak lengket. Diamkan sebentar lalu giling dengan noodle maker, pakai yg nomor 2, lalu no.5, 7 dan no.9 cetak dengan pisau.
  2. Isi dengan ayam/udang, cocok untuk pangsit rebus atau pangsit goreng. Kulit pangsit ini awet disimpan di kulkas dan Bunda bisa langsung buat banyak untuk persiapan stok.
Mesin Pasta Maker
Gambar Mesin Giling Noodle Maker atau Pasta Roller
Kulit Pangsit
Gambar Kulit Pangsit. Dokumentasi Kompas.com

Jika Bunda menyukai menyantap masakan dengan menggunakan kulit pangsit, ada baiknya perhatikan cara menyimpan agar kulit pangsit yang Bunda miliki tidak berjamur ataupun tidak layak pakai.

Mahkota Dollar Tips

Baca Juga: Resep Ayam Kentucky Keriting Kriuk

Tips Menyimpan Kulit Pangsit

Berikut kami juga bagikan tips mengenai cara penyimpanannya agar tahan lama sepsial untuk Bunda:

  1. Pertama, jika bunda membeli kulit pangsit di supermarket atau pasar tradisional maka perhatikan warna dalam kemasannya. Pilihlah yang memiliki warna terang dan masih tercium aroma tepung yang segar dan fresh
  2. Jika masih tersisa, bungkuslah dengan menggunakan plastik yang rapat agar tidak kering ketika disimpan di lemari pendingin
  3. Simpan pada lemari pendingin, jika tidak menggunakan bahan pengawet maka hanya akan dapat bertahan hingga satu minggu
Tags:
Bagikan ke social media sahabat mahkota yuk!

Jika sahabat mahkota benar-benar terbantu tentang topik ini dan orang lain layak untuk tahu juga, maka jangan lupa klik link sosial media dibawah ini dan bagikan yak! Thanks 😊

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Related posts:

Featured posts:

Yuk berlangganan konten kami